Bean to bar – Schokoworkshop

Wie sieht die Schokolade aus, bevor sie im Mund zerschmilzt? Hier erfahrt ihr alle Schritte von der Kakaobohne zum Drop, vom Conchieren bis zum Abgießen in die Tafelform – natürlich nicht, ohne die Schokolade zu probieren. Ihr kreiert eure eigene Sorte und nehmt diese mit nach Hause, falls sie es bis dahin schafft! Und wie schokoladig schmeckt der Kakaolikör der drei Schokojungs?
Bei dieser Veranstaltung werden verschiedene Schokoladen verkostet.
Außerdem servieren wir unser hauseigenes Brot und andere Köstlichkeiten.